În perioada toamnei, dar și a iernii, tot mai mulți români își pregătesc proviziile. Printre gem, muraturi sau sirop, zacusca este și ea unul dintre ele mai preferate alimente. Mare atenție însă cum o preparați, poate deveni un pericol pentru organismul vostru.
Mihaela Bilic a vorbit despre beneficiile pe care zacusca le are. Este unul dintre cele mai îndrăgite mâncăruri, se prepară foarte simplu, iar legumele din compoziție ne ajută să ne bucurăm de fitonutrienții vegetali.
De asemenea, potrivit nutriționistului, sucul de roșii ne ajută la absorbția de fier din legume, iar preparatul poate fi depozitat destul de mult timp fără să se strice.
”Dacă ar trebui să ne alegem un produs care să devină brand de țară, zacusca ar fi aceea
