Cireșele sunt fructul sezonului. Se găsesc în piețe, în hipermarketuri, iar prețurile diferă în funcție de locul de unde le cumpărați. Probabil dacă ați știi ce beneficii au aceste fructe, le-ați consuma mai des pentru că sunt o adevărată minune pentru organismul nostru.
Cireșele sunt bogate în vitamine, dar și minerale, având un rol esențial pentru un corp sănătos. Conțin vitamina C, PP, A, E, B1, B2, B6, B9 dar și acid folic, iar în plus sunt și delicioase.
Mai mult de atât, cireșele sunt bogate și în fier, zinc, magneziu, fosfor, sodiu, potasiu, cupru, sulf, nichel, calciu, deci dacă alegem să le consumăm în fiecare zi, putem asigura necesarul zilnic de vitamine al organismului.
Chiar și sâmburii de cireșe au beneficii uimitoare. Ei sunt bogați în cumarină, o substanță care are un efect anticoagulant, adică reduce riscul de formare al cheagurilor de sânge.
Să nu mai vorbim de faptul că cireșele au și un efect antiîmbătrânire asupra celulelor, crescând totodată rezistența capilarelor sangvine. Ele sunt și bogate în apă, deci te ajută și să te hidratezi.
În primul rând, trebuie să știi că cireșele ajută la combaterea bolilor cardiovasculare, lucru demonstrat de mai multe studii. Mai mult de atât, ele au un efect benefic asupra scăderii nivelului glocemiei și a colesterolului din sânge.
Sunt bogate în vitamina C, deci au grijă de sistemul imunitar, iar studiile au mai demonstrt că un consum regulat de cireșe poate încetini inclusiv riscul la Alzheimer.
Un alt lucru important de știut e faptul că cireșele conțin și vitamina B17, despre care se crede că determină micşorarea tumorilor şi previne dezvoltarea cancerului.
Cireșele au grijă și de ficatul și rinichii tăi, care vor funcționa mai eficient dacă alegi să le consumi regulat. Să nu uităm nici de antioxidanții pe care îi dețin și care ne protejează împotriva radicalilor liberi.
