Iubiți cartofii copți sau prăjiți? Nu e nimic rău în asta căci această legumă are beneficii uimitoare asupra organismului. Mare atenție însă, contează mult și modul în care alegem să o consumăm.
În cazul în care nu șitai până acum, medici naturistă susține în totalitate că anumite boli pot fi tratate cu cartofi, atunci când știi exact cum să îi folosești. Motivul? Leguma este bogată în vitamine, dar și minerale esențiale pentru organism.
Cartoful poate trata ulceriul. El are proprietăți cicatrizante, dar și calmante. Acesta este și motivul pentru care sucul de cartofi este recomandat în cazul celor care sufeăr de această boală.
Cum îl consume corect? Se bea suc de cartofi dimineața, pe stomacul gol, cu 30 de minute înainte de prânz și cu 30 de minute înainte de cină timp de maxim 30 de zile. Sucul se face prin stoarcerea cartofilor la blender.
Suferi de insomnie? Tot cartoful te va ajuta. Este bogat în vitamina B6, esențială pentru sănătatea sistemului nervos. Ține cont de faptul că doar 100 de grame de grame de cartofi copti contin 21% din necesarul de B6 recomandat zilnic. Iar acidul gama-aminobutiric ajuta in tratarea insomniei si reduce stresul.
Dacă suferi de anemie, tot cartoful va fi de mare ajutor și nu numai. Un studiu recent a demonstrat că această legumă ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar. Mai mult de atât, fiind bogat în fier, cartoful copt te poate ajuta la tratarea anemiei, deci încearcă să optezi pentru acest preparat în locul cartofilor prăjiți.
De asemenea, cartofii reduc și riscul de apariție al infecțiilor urinare, un motiv în plus să îi consumi mai des.
