Au apărut cartofii noi și sunt la mare căutare acum. Sunt delicioși și mai sănătoși decât ceilalți, iar cel mai important este că nu îngrașă la fel de tare.
Cartofii noi sunt mai bogați în nutienți și vitamine, comparativ cu ceilalți. În plus ajută la prevenția diabetului și protejează stomacul și inima. Tocmai din acest motiv trebuie să încercați această rețetă celebră, care este super delicioasă. Vă va crea dependență.
– 500 grame cartofi
– 25 grame unt
– o legătură de mărar
– 2 căței de usturoi
– sare
– piper
1. Se curăță cu atenție cartofii și apoi se taie în jumătate. Apoi trebuie spălați în trei ape. Ulterior îi punem la fiert înt-o oală mai mare, unde rămân cam 25 de minute. Îi verificăm cu furculiția dacă s-au fiert.
2. Într-o tigaie punem simultan untul, îl încălzim, adăugăm usturoiul zbdrobit și o frunză de mărar.
3. Scoatem cartofii fierți și îi punem peste untul cu usturoi. Adăugăm apoi mărarul tăiat, sare și piper și lăsăm pe foc până când prind o crustă aurie. Preparatul se servește imediat.
În loc de tigaie și aragaz, puteți folosi și cuptorul pentru o variantă mai ușoară. Băgați cartofii fierți și unși cu unt la cuptor până prind o crusta aurie.
Poftă bună!
