Cea mai sănătoasă și bună pizza: cum trebuie să fie blatul ca să nu îngrașe. Nutriționistul Mihaela Bilic explică ce fel de pizza trebuie să alegem

10 oct. 2020
Cea mai sănătoasă și bună pizza: cum trebuie să fie blatul ca să nu îngrașe. Nutriționistul Mihaela Bilic explică ce fel de pizza trebuie să alegem
Photo by Gianluca Gerardi on Unsplash

Îngrașă pizza? Majoritate ar răspunde în cor da, întrucât combinație de alimente este una care arată ca o adevărată bombă calorică. Ei bine, celebrul nutriționist Mihaela Bilic vine și răstoarnă toate miturile. Aceasta susține că pizza are chiar mai puține calorii decât un sandvis.

Mai mult decât atât, cea mai bună și sănătoasă pizza este aceea care nu are blat gros și care este bogată în legume. Medicul atrage atenția și asupra cantității. Nu putem mânca oricât pentru că atunci într-adevăr se vor acumula kilogramele într-un timp record.

Cum arată pizza care nu îngrașă

„Pizza e ok!

Vad tot mai des persoane care incadreaza pizza la categoria fast-food si o pun pe lista neagra a alimentelor de care trebuie sa te feresti. Nu vreau sa ne intrebam daca e bine sau daca avem voie sa mancam o felie de pizza!

Daca la paste putem sa „gresim” punand mult ulei, sos de branza, costita sau smantana, pizza ne fereste de exagerari: un blat subtire de paine pe care pui CATEVA bucati de sunca, salam, peste, ciuperci, legume si branza. Am putea spune ca pizza e chiar mai „saraca” decat un sendvis in care poti taia cascavalul si mezelurile in felii groase.

Pizza contine multa paine, spun gurile rele, dar painea e mai putin periculoasa pentru silueta fata de alte alimente bogate in grasimi. Apoi vine problema cantitatii. Nu pizza ingrasa, ci MULTA pizza sau NUMAI pizza mancata la orice masa.

Daca ramaneti in dimensiunile unei farfurii de 20 cm si alegeti pizza cu blat subtire e alimentul OK pentru masa de pranz. Avem nevoie de energia din glucide care sa ne tina de foame toata ziua :)”, spune nutriționistul.

Copiii pot consuma pizza cu legume

Mihalea Bilic subliniază faptul că pizza este un fel de mâncare pe care toată lumea îl adoră, în special copiii, care altfel evită legumele. Așadar calitatea și cantitatea sunt cheia unei silueta perfecte.

„Pizza e mancarea iubita de toata lumea, inclusiv de copiii carora nu le plac legumele. Persoanele care fac munca fizica au in ea o sursa excelenta de energie pentru muschi. Tinerii pot si ei apela la pizza ca solutie rapida si sanatoasa de alimentatie. Consumata cu moderatie este o alegere practica pentru o masa echilibrata nutritional.

Nu aveti cum sa gresiti atunci cand mancati o felie de paine cu putina branza si sos de rosii! Cantitatea este cea care face diferenta si nu e pizza de vina daca noi o consumam in exces. Singura scuza pe care o avem este ca, intr-adevar, este delicioasa :)”, mai spune Mihaela Bilic.