Negresa cu dulceață de vișine și nuci ocupă un loc de cinste în topul meu personal al deserturilor. Vorbim de un desert dulce, delicios, apreciat totodată atât de cei mici cât și de cei mari.
„Intr-un bol amestecam faina, cacaua si praful de copt. In apa minerala dizolvam zaharul si o adaugam peste faina impreuna cu uleiul. Omogenizam bine compozitia si adaugam dulceata
Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptor, la 180 de grade C. Facem testul cu scobitoarea.
Intre timp, pregatim glazura. Intr-o cratita punem zaharul,cacaua, uleiul, apa si omogenizam bine, amestecam pana cand obtinem consistenta dorita.
Turnam glazura peste prajitura. Cand s-a racit, presaram nuca macinata. Pofta buna!” notează bucataras.ro.