Descoperă cea mai bună rețetă de supă cremă de ciuperci și surprinde-i pe cei dragi cu un preparat delicios, al cărui gust seamănă cu cel făcut în cele mai bune restaurante ale lumii.
„Taie mărunt ceapa și usturoiul și caleste-le intr-o cratita in care ai incins untul si uleiul de masline. Cand incep sa devina transparente, adauga ciupercile taiate subtire si lasa-le cateva minute sa se inmoaie. Acopera-le apoi cu supa de legume si adauga cartoful taiat cubulete; amidonul din acesta va face supa mai densa si mai cremoasa.
Condimenteaza, dupa gust, cu sare, piper, boia si cimbru si lasa aromele sa se amestece cu legumele, timp de 30 de minute, la foc mediu. Poti adauga laptele inainte sa iei oala de pe foc. Smantana va fi pusa in blender, impreuna cu supa. La final vei adauga verdeata tocata marunt,” menționează mega-image.ro.
