Din ce în ce mai multe persoane se confruntă un accident vascular cerebral, iar pentru a evita acest eveniment nefericit, alimentația și un stil de viață sănătos au rol important. Există totuși și un aliment care ne poate feri de AVC.
Deși mulți se feresc de ea, de teamă că se îngrașă, sau că vor face ceva greșit, ciocolata are mai multe beneficii decât crezi. Un studiu suedez efectuat timp de aproximativ 10 ani, a demonstrat că un consum moderat de ciocolată (62,9 grame/săptămână) reduce semnificativ riscul de accident vascular cerebral (AVC).
În acest studiu au fost cuprinși bărbați cu vârste între 45 și 79 de ani. Aceștia au fost rugați să dea informații detaliate cu privire la dieta și stilul lor de viață, iar cercetătorii au evaluat consumul de ciocolată folosind un chestionar ce prevedea frecvența cu care se consumă un produs anume. Chestionarul includea 96 de tipuri diverse de băuturi și mâncăruri.
După ajustările necesare, consumul crescut de ciocolată s-a asociat cu un risc statistic considerabil scăzut de a face accident vascular cerebral.
De asemenea, comparând un grup de bărbați ce consuma o cantitate mică de ciocolată cu un grup ce consuma ciocolată în cantitate mare, cei din urmă au obținut un risc redus cu 17% de a face accident vascular cerebral. Rezltatele au fost similare pentru infarct cerebral și AVC hemoragic.
Și specialiștii susțin efectul benefic al ciocolatei asupra bolilor cardiometabolice.
„Preparatele din cacao, care conțin flavonoide, s-au dovedit a avea un potențial rol în prevenirea bolilor cardiometabolice. Studii observaționale sau experimentale au sugerat influența pozitivă asupra sănătății umane a consumului de ciocolată, tocmai datorită acestor flavonoide.
Sunt descrise efecte antioxidante, antihipertensive, antiinflamatorii, antiateromatoase și antitrombotice”, susține dr. Carmen Adella Sîrbu, medic primar neurolog
