Tot mai mulți oameni se confruntă cu probleme digestive și asta pentru că nimic pe piață nu mai este natural. Fructele și legumele sunt pline de pesticide, carnea este plină de condimente care să-i prelungească termenul de validitate și mai toate alimentele sunt pline de E-uri. Așa că este greu să nu te confrunți cu probleme de sănătate.
Lidia Fecioru prezintă mereu, în cadrul emisiunii sale de la Antena 3, Adevăruri ascunse, remedii naturale care să ajute organismul să treacă peste momentele delicate. O plantă foarte bună, pe care ea o recomandă foarte des este curcuma, originară din India.
Aceasta se poate adăuga în mâncare și ajută mult digestia, dar are și alte proprietăți benefice pentru corp.
„Curcuma mai este cunoscută şi sub denumirea de aurul comestibil. Am spus şi în ediţia trecută despre laptele de aur. Laptele în care se pune curcuma. Este foarte bun pentru diabetici. Este important să luăm o jumătate de lingură de curcuma de trei ori pe zi, în timp ce mâncăm. Deci, la masă. De fiecare dată când punem în mâncarea noastră această curcuma, vom îndepărta riscul apariţiei cancerului de sân”, a spus Lidia Fecioru.
„Curcuma este bogată în vitamina C, B, fosfor, iod, fier. La fel mai putem amesteca curcuma cu varză roşie. Ajută la prevenirea bolilor de prostată. Deci, în timp ce mâncăm luăm o lingură de curcuma cu puţină apă. Este antibacteriană, antiinflamatoare. Ajută şi la digestie şi vindecă ulceraţiile intestinale”, a mai spus bioenergoterapeutul.
Curcuma este planta medicinală originară din India, care seamănă cu ghimbirul. Se folosește de mii de ani în întrega lumea datorită proprietăților sale curative, dar și alimentare.
Se deosebește după frunzele sale lunci și lanceolate, cu o nuanță de verde deschis. Florile de curcuma au culori diferite în funcție de fiecare specie în parte, iar plantele se înmulțesc prin replantarea rădăcinii.
Rădăcina plantei este acoperită de coajă, care poate fi îndepărtată foarte ușor prin răzuire, iar ulterior este utilizată pentru a obține condimentul.
Miezul plantei se lasă la uscat și prin măcinarea lui se obține condimentul.
