mancare de urzici

A venit sezonul urzicilor. Iarba de leac, așa cum o numesc medicii a apărut pe câmpii și în piețele țăranilor. Acum, o puteam cumpăra pentru a face o mâncare gustoasă și sănătoasă? Totuși, cât este […]

Nici nu a început bine primăvara și deja femeile vor să gătească mâncare de urzici. Urzicile se consumă, în tradiţia populară, până în Săptămâna Patimilor. Li se mai spune şi ‘mâncarea săracului’. Urzicile sunt recomandate […]