A venit sezonul urzicilor. Iarba de leac, așa cum o numesc medicii a apărut pe câmpii și în piețele țăranilor. Acum, o puteam cumpăra pentru a face o mâncare gustoasă și sănătoasă?
Un cunoscut medic nutriționist a explicat ce efecte are asupra organismului nostru 100 de grame de urzici. Se pare cĂ această cantitate este echivalentul a 100 de grame de friptură.
Mihaela Bilic precizează că urzicile au foarte multe proteine și conțin 8 din cei 9 aminoacizi esențiali.
”100g mâncare de urzici înseamnă o friptură
