Atunci când vrem să scăpăm de kilogramele nedorite, alimentația este cea mai imporanță. Deși mulți dintre noi renunță la anumite produse despre care se spune că sunt ”dușmani” ai siluetei, iată că adevărul e cu totul altul.
Nutriționistul Anca Hâncu dezvăluie câteva secrete pe care puțini le știu. Deși în cele mai multe diete, consumatorii se feresc de cereale, pe motiv că ar îngrășa, adevărul e că fără ele riscă să avem probleme de sănătate.
Cerealele sunt esențiale pentru o alimentație sănătoasă, iar aici încadrăm atât Paștele, cât și orezul și pâinea. Cei care evită consumul de cereale se pot confrunta cu boli cronice, iar asta o spun chiar studiile din ultimii ani.
”Pastele, orezul și pâinea trebuie să ocupe un sfert din farfuria sănătoasă. Cei care urmăresc aparițiile mele din emisiunile TV știu că îmi place să ofer informații și exemple din studiile științifice recente. Vă spun, astăzi, rezultatele unui studiu publicat în anul 2020, în revista The Lancet.
Cercetarea realizată în 195 de țări, pe o perioadă de 27 de ani, a arătat că există o legătura între alimentația suboptimală (de slabă calitate) și riscul bolilor cronice”, scrie nutriționistul.
Conform analizei de risc, alimentația săracă în cereale integrale provoacă în jur de 3 milioane de decese anual. Acesta este și motivul pentru care atunci când țineți o dietă, recomandat ar fi să vă asigurați că în farfurie aveți și o cantitate cât se poate de mică de cereale.
”Printr-o analiză de risc, s-a stabilit legătura dintre diverse alimente și efectul acestora:
Alimentația prea sărată ar duce la 3 milioane de decese pe an.
Alimentația SĂRACĂ ÎN CEREALE INTEGRALE provoacă tot 3 milioane de decese anual.
Prin cifrele din acest studiu, vreau să arăt că există o legătură dovedită între consumul de cereale integrale și starea noastră de sănătate”, a mai adăugat dr. Anca Hâncu, pe rețelele de socializare.
