Acest condiment cu aromă puternică se potrivește perfect într-un pahar cu lapte, în vinul fiert pe care îl bei în serile linistite de iarnă, în deserturile copilăriei și în multe alte preparate.
Scorțișoara nu este însă doar un ingredient care dă o aromă extraordinară unor preparate, ci este un ingredient pe care îl poți folosi în prevenirea și tratarea mai multor afecțiuni.
“Reduce inflamatia si coagularea sangelui
Scortisoara reduce coagularea nedorita a sangelui, care ar putea interfera cu o buna circulatie a acestuia. Coagularea nedorita a sangelui poate duce de multe ori la aparitia unor boli si deterioreaza starea generala de sanatate.
Este un puternic antimicrobian
Scortisoara este antibacteriana, antifungica, antivirala si antiparazitara. Numeroase studii au dovedit eficienta scortisoarei in cazul unor virusi, printre care HIV, herpes si adenovirus. Rezultatele arata ca scortisoara arata a avea potential si contra cancerului.
Previne cancerul
Studiile arata rezultate promitatoare pentru scortisoara si uleiul de scortisoara in tratarea tumorilor, a cancerului gastric, melanoma, leucemie, cancer la colon si limfom.
Are efect antioxidant
Scortisoara este un puternic antioxidant. Intr-un studiu care a comparat activitatea antioxidanta a 26 de condimente, scortisoara a iesit castigatoare, depasind chiar binecunoscutele „superalimente” usturoi si oregano.
Scade colesterolul LDL si trigliceridele
Studiile arata ca un consum regulat de scortisoara contribuie la o scadere semnificativa a nivelului de colesterol LDL si a trigliceridelor si la o crestere a colesterolului HDL (colesterolul bun).
Efect benefic asupra creierului
Traditia populara spune ca aroma de scortisoara vindeca depresia sezoniera. Consumul de scortisoara poate intarzia si incetini efectele bolii Alzheimer. Unii parinti folosesc scortisoara pentru tratarea copiilor cu ADHD.
Contribuie la o buna sanatate dentara
Proprietatile antibacteriene ale scortisoarei inlatura bacteriile daunatoare fara sa afecteze dintii sau gingiile. Incearca sa adaugi scortisoara in apa de gura sau pasta de dinti facute acasa. De asemenea, poti incerca clatirea cu ulei de cocos in care se adauga cateva picaturi de ulei de scortisoara.
Eficienta contra insectelor
Uleiul esential de scortisoara poate fi folosit pentru paduchi si pentru alungarea (sau eradicarea) furnicilor, capuselor, paianjenilor, gandacilor de bucatarie si tantarilor.
Combate micoza piciorului
Incearca uleiul de scortisoara in cazul infectiilor cutanate, inclusiv piciorul atletului. Proprietatile sale antimicrobiene inlatura usor ciuperca.
Contribuie la o buna digestie
Scortisoara este eficienta in tratarea indigestiei, a greturilor, vomei, durerilor de stomac, diareei si flatulentei. Elimina gazul in exces din stomac si intestine, inlatura aciditatea, ucide patogenii si actioneaza ca diuretic pentru a opri diareea. Amelioreaza sindromul intestinului iritabil, reduce greturile matinale si este considerata un tonic digestiv.
Amelioreaza crampele menstruale
Scortisoara s-a dovedit ca amelioreaza disconfortul si crampele menstruale.
Imbunatateste calitatea laptelui
Un consum regulat de scortisoara dupa nastere intarzie menstruatia, mai ales in combinatie cu alaptatul. Sunt persoane care cred ca scortisoara imbunatateste calitatea laptelui matern.
Benefica in masaj
Scortisoara este o substanta antiinflamatorie care, in combinatie cu un ulei purtator pentru masaj sau consumata ca atare , poate reduce si calma rigiditatea muschilor si a articulatiilor.
Ajuta la vindecarea ranilor
Uleiul de scortisoara are proprietati coagulante si poate opri sangerarea excesiva, ucide patogenii care pot cauza infectii si ajuta in procesul de vindecare.”, scrie viataverdeviu.ro
